Koj paub ntau npaum li cas txog qhov sib txawv ntawm cov protein thiab protein peptide?
Jun 02, 2021
2. Lub ntsej muag tseeb ntawm cov protein
Nrog txoj kev vam meej ntawm cov zaub mov noj qab haus huv, cov khoom lag luam kev noj qab haus huv thiab kev tsim kho lub cev, lub npe protein tau nce rau hauv cov neeg' s lub zeem muag. Qhov kev thov ntau yam hais txog nws kuj yog qhov txawv. Hauv kev coj nruj thiab kev xav ntawm scientific, peb yuav tham txog qhov tseeb ntawm cov protein sib txawv:
Cov khoom muaj protein thiab carbohydrate, cov tshuaj lipid, cov tshuaj nucleic acid, dej, cov ntsev uas tsis muaj ntxhiab, thiab lwm yam yog cov tseem ceeb hauv tib neeg lub cev, tsiaj thiab nroj tsuag. Cov kev qhia ntau thiab cov yam ntxwv ntawm lub neej tau paub los ntawm cov txiaj ntsig metabolic kev ua haujlwm ntawm biology nyob rau theem pib ntawm cov tshuaj no. Raws li cov organic tag nrho, lub neej muaj qee yam xav tau ntawm cov tshuaj no, thiab ntau yam tshuaj kuj tseem nyob hauv qee qhov muaj kev sib luag thiab ruaj khov hauv cov kab mob. Cov tshuaj ntau yam muaj cov haujlwm thiab cov teebmeem sib txawv. Piv txwv, txoj haujlwm tseem ceeb ntawm carbohydrates yog los muab lub zog, thiab lawv kuj koom nrog ntau yam kev hloov pauv ntawm lub cev, uas tuaj yeem tswj tau qhov kev nce qib thiab nrawm ntawm qee qhov kev cuam tshuam; lipids tau koom rau hauv kev khaws lub zog, kev kho tshuaj hormones, thiab kev sib koom ua ke. , Cov hlab ntsha ua kom cov nqaij mos thiab lwm yam haujlwm.
Cov tib protein yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws nyob hauv tib neeg lub cev, thiab nws tseem yog ib qho ntawm cov khoom thauj khoom rau lub neej ua kom pom cov metabolism. Nws tau txawm hais tias qhov yooj yim thiab feem ntau lub neej lub cev (prion) tuaj yeem tsim los ntawm cov protein ib leeg. Niaj hnub no peb yuav los saib txog qhov qauv kev ua haujlwm thiab tus qauv ntawm lub cev protein thaum kawg?
Protein yog ib hom uas loj thiab muaj nuj nqi txhua pawg molecular. Nws yog tsim ntawm ntau tshaj 20 yam ntawm cov amino acids uas dhau los ntawm ntau yam kev tso cai thiab kev sib txuas los ua cov saw peptide. Cov saw peptide tom qab txuas nrog, sib ntswg thiab sib ntswg los ua cov qauv polypeptide. Los ntawm qee qhov kev sib txuas ua ke ntawm cov qauv, cov protein molecules tau kawg tsim. Vim txoj kev tsim kho no, cov protein molecule muaj qee yam kev siv tshuaj lom neeg thiab tshuaj lom neeg nyob hauv qee txoj haujlwm, xws li: chlorophyll protein molecules uas ntes cov duab photon hauv lub hnub ci los ntawm cov tub ntxhais ntawm magnesium ions, thiab hloov lub zog rau ADP thiab ATP tom qab lub zog ntes Raws li zoo li NAD, coenzyme protein yog lub luag haujlwm rau kev sib txuas ua ke nrog lub zog ntawm carbon dioxide thiab dej kom coj los ua ke cov piam thaj molecules. Cov haujlwm zoo li no tau tshwm sim hauv peb lub cev txhua lub sijhawm, thiab lawv puav leej yog cov muaj protein molecule. Tau kawg, lwm cov tshuaj yeeb dej caw tseem ua txoj haujlwm tseem ceeb hauv kev ua tiav cov txheej txheem tshuaj tiv thaiv no ua ke.
Los ntawm kev txheeb xyuas ntxiv thiab tshawb fawb, cov protein tuaj yeem paub txog qhov kev xa cov ntaub ntawv los ntawm qhov sib txawv hauv qee qhov haujlwm ntawm nws tus kheej, thiab qee qhov kev hloov pauv ntawm electrochemical, xws li cov neurotransmitter thaum kawg ntawm lub paj hlwb cov hlwb, los ntawm kev hloov pauv ntawm lub peev xwm sib txawv. , qhov tsim ntawm hluav taws xob teeb liab, thiab ceev ceev kis Thiab hloov ntaub ntawv.
Nws tuaj yeem hais tias peb tsis tuaj yeem tau txais txhua qhov kev txhawb nqa. Txawm li cas los xij, cov protein ntau xws li cov protein yog cov hauv paus nyob hauv lub cev nws tus kheej. Txawm hais tias nucleic acid cov ntaub ntawv yog cov khoom siv caj ces thiab qhov thawm daim qauv ntawm lub neej, lawv kuj yuav tsum paub txog cov yam ntxwv ntawm lub neej los ntawm kev hais tawm ntawm cov protein, uas ntau dua li Protein kev pab. Lwm lwm yam puav leej yog muab lub zog, lossis muab ib puag ncig, lossis xa cov khoom thiab cov ntaub ntawv, lossis pab cov protein ua haujlwm lawv txoj haujlwm. Nws tuaj yeem hais tias cov protein yog cov tshuaj tseem ceeb ntawm lub neej txheej txheem.
Nrog rau kev tsim kho biomedicine, tib neeg kuj tseem pom tau hais tias qhov xwm ntawm cov tshuaj thiab zaub mov homology yog tias cov khoom xyaw nquag hauv nws nkag mus rau hauv lub cev los tsim cov haujlwm. Cov tib neeg lub cev muaj tshuaj yog qhov tsawg tshaj plaws tsis zoo rau tib neeg lub cev, yog li cov tshuaj ntsuab tau nthuav dav zuj zus, thiab kev nthuav tawm ntawm cov tsiaj thiab cov nroj tsuag muaj protein ntau yog thaj chaw thiab qhov kub hauv thaj chaw no. Lub cev nyhav ntawm cov protein peptide lwg me me tau los ntawm kev siv cov tshuaj enzymatic hydrolysis thev naus laus zis tuaj yeem mus txog rau tib lub peptide saw lossis txawm tias peptide cov molecules me me, thiab tib neeg lub cev thiab cov tsiaj muaj cov roj ntsha muaj txiaj ntsig zoo rau lawv. Cov no tsis yog cov khoom noj khoom haus nkaus xwb, tab sis peptide lwg me me nrog cov haujlwm tshwj xeeb lom. Qhov no yog" peptide science" uas tau pom meej meej los ntawm zej zog thiab kev kawm hauv xyoo tas los. Cov teb no muaj cov yam ntxwv xws li kev ua haujlwm, tsis yooj yim, ntau haiv neeg, thiab ntuj tsim, thiab nws yooj yim los tsim cov txiaj ntsig tshiab thiab cov khoom lag luam tshiab. Nws yog kev sib raug zoo thiab kev kawm muaj nuj nqis. Thiab kev tsom xam tshiab ntawm kev lag luam muaj nuj nqis.
Qhov no yog lub ntsej muag tseeb ntawm cov protein: zoo tib yam tus nqi ua kom pom tseeb thiab thev naus laus zis.
