Lub txiaj ntsig zoo ntawm kev noj pob kws porridge thaum sawv ntxov
Nov 15, 2020
Cov kws tshawb fawb hauv Tebchaws Meskas tau ntau xyoo pom tias cov menyuam yaus ua ntej muaj hnub nyoog peb xyoos uas noj zaub pob kws rau noj tshais ua tau zoo dua li lwm tus menyuam thaum lawv loj tuaj.
Li Huiming, tus xibfwb ntawm cov khoom noj khoom haus, Xiangya Tsev Kho Mob, Central South University, taw qhia tias pob kws muaj glutamic acid ntau dua, uas tuaj yeem txhawb lub hlwb ntawm lub cev metabolism thiab muaj qee yam ua haujlwm hauv lub hlwb. Pob kws muaj roj hauv cov vitamin kuj muaj ntau dua, los tiv thaiv cell oxidation, kev laus yog qhov muaj txiaj ntsig, tab sis kuj tseem muaj txiaj ntsig rau kev txawj ntse. Tsis tas li ntawd, cov roj ntsha nyob rau hauv cov pob kws muaj roj yog feem ntau linoleic acid, oleic acid thiab lwm yam fatty acids tsis txaus, uas kuj yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau kev txhim kho kev txawj ntse.
Ntxiv nrog rau pob kws nplej noj, pob kws mis nyuj tseem yog kev xaiv zoo rau menyuam' s tshais. Cov pob kws thiab mis tsis tuaj yeem tsuas yog pab tib neeg kom muaj lub siab xav rau mis nyuj, tab sis kuj tseem tuaj yeem txhim kho lawv lub cim xeeb.
