[Cov ntsiab lus Khaws Tseg] Hauv Cov Khoom Siv Bakery Muaj Cov Paj Nqaij Loj Ntau Hauv Kev Nrhiav, Vim li cas?
Apr 23, 2020
4. Cov pH sib txawv hloov kho thaum lub sij hawm ua piv txwv yuav ua rau muaj qhov tsis sib xws hauv cov txiaj ntsig kev xeem
Raws li lub teb chaws tus qauv GB 5009.121, thaum kuaj cov ntsiab lus ntawm sodium dehydroacetate hauv cov qauv, pH ntawm cov qauv siv tshuaj kho yuav tsum tau kho kom haum rau 7-8. Vim tias nws yog tus nqi ntau, thaum cov neeg ua haujlwm sib txawv ua cov qauv ua ntej, cov pH hloov kho yuav txawv. Qee tus neeg kuaj xyuas txawm tsis ua pH hloov kho. Qhov no yuav cuam tshuam rau lub sijhawm tom qab kawg thiab thaj chaw, thiab ua rau muaj kev tsis sib xws hauv cov txiaj ntsig. Txawm li cas los xij, cov ntsiab lus no tau hloov kho kom meej meej hauv lub teb chaws tus qauv tshiab uas yuav tsum tau siv rau thaum Lub Peb Hlis 1, 2017 kom kho qhov pH ntawm qhov kev daws teeb meem rau 7.5, thiab qhov kev ua yuam kev no yuav raug txo yav tom ntej
Tsib, qhov laj thawj rau qhov ntsuas nws tus kheej
Thaum siv cov kev ua tau zoo kua nyeem ua kua chromatography kom paub, tus naj npawb ntawm cov pedals feem ntau txo qis vim qhov ua tsis tiav ntawm qhov tsis txaus ntawm lub impurities nyob rau hauv chromatographic kem lossis siv lub sijhawm ntau dhau; kev sib kis ntawm cov sampler lossis cov ntim tuag hauv qhov cov yeeb nkab sib txawv ua rau kev ntws ntawm cov qauv ua kua tsis ruaj khov thiab ua rau cov qauv hnyav ncab; tus qauv concentration yog siab dhau heev lossis lub txaj ntawm qhov kawg ntawm sab tuag, thiab cov ntsuas ntsuas tsis tuaj yeem sib cais zoo dua. Kev txo qis ntawm tus lej ntawm ko taw, tus Tsov tus tw ntawm peaks, thiab kev daws teeb meem tsis zoo ntawm kem yuav cuam tshuam rau kev txiav txim siab zoo tshaj ntawm sodium dehydroacetate cov ntsiab lus.
Cov kua nyeem ua kua yog qhov ntsuas. Kev saib xyuas lub tshuab txhua hnub thiab kev ua haujlwm ntawm cov neeg ua haujlwm yog qhov tseem ceeb heev, uas yuav cuam tshuam ncaj qha qhov tseeb ntawm qhov kev ntsuas ntsuas.
Rau, kev sib txawv ntawm txoj kev tshuaj xyuas tuaj yeem ua rau muaj qhov tsis sib xws hauv qhov kev kuaj pom
Rau tib yam khoom, siv cov kua nyeem ntawv kua nyeem lossis roj chromatography, qhov txiaj ntsig tau sib txawv heev, yog li cov qauv tsim nyog yuav tsum tau xaiv raws li cov yam ntxwv ntawm cov khoom.
Saib tag nrho txhua yam, feem ntau pom tias yog qhov tsim nyog hais tias cov kev sim tawm ntawm tib pawg ntawm cov khoom muaj qhov sib txawv ntawm tsawg dua 20%. Yog tias qhov sib txawv loj heev, nws raug pom zoo tias cov neeg tsim khoom xa cov khoom xa tuaj tib yam (nyiam dua cov khoom ntawm tib qho chaw ntawm lub tais ci) rau cov chaw kuaj sib txawv los xyuas cov pov thawj ntawm lawv cov txiaj ntsig.
